Une expérience partagée par l’un des fondateurs de Ma Dégustation Privée, Lorry Arainty. J’ai découvert cet embouteilleur il y a un peu plus d’un an par le biais d’un caviste spécialisé dans le rhum et le whisky. J’y suis allé avec l’intention d’acheter une bouteille de rhum pour l’offrir à un ami. De fil en…

Dans le monde du whisky, les embouteilleurs indépendants se distinguent des embouteilleurs officiels, tels que les distilleries. Ces professionnels, souvent des négociants, n'ont pas de distillerie propre. Ils acquièrent des fûts, les font vieillir dans leurs chais, puis les mettent en bouteille pour les commercialiser. Contrairement aux embouteilleurs officiels qui visent la reproductibilité, les indépendants…

À l’origine et encore aujourd’hui, le Cognac est bien généralement assemblé pour être commercialisé. L’assemblage du Cognac tient des grandes maisons qui, afin de garder une constance et une régularité dans leur gamme, assemblent par souci de consommation. En effet, le consommateur doit pouvoir retrouver le même goût dans son Cognac favori et ceux même…

Chez Ma Dégustation Privée, nous sommes avant  tout des passionnés et amateurs de whiskys. C’est pourquoi nous sommes membre de la SMWS afin de pousser encore plus loin nos découvertes et la partage entre passionnés. Si vous ne savez pas encore ce qu’est la Scotch Malt Whisky Society, pas de panique avec cet article, vous…