Pour assimiler les étapes de fabrication de la bière, imaginez que c’est à l’image de la préparation d’une infusion de thé. En simplifiant au maximum : on commence par chauffer…

Définition de la bière La bière est une boisson fermentée préparée à partir de céréales germées (orge principalement) et de houblon. La bière peut être industrielle ou artisanale. L’appellation «…