Formez vous à l'univers du Whisky
Vous êtes un particulier (débutant ou passionné), caviste, restaurateur, professionnel du tourisme, de l’animation ou du commerce des vins et spiritueux ?
Notre formation s’adresse à vous ! Que vous soyez un professionnel souhaitant enrichir ses compétences ou un amateur curieux de mieux comprendre et déguster les spiritueux, cette formation est faite pour vous.
Une formation reconnue par la Edinburgh Whisky Academy
Ce que vous allez découvrir lors de la formation :
- Module 1 : L’histoire du whisky écossais
- Module 2 : Le commerce du whisky écossais
- Module 3 : Les Matières premières
- Module 4 : Processus de transformation et fabrication
- Module 6 : La Distillation
- Module 7 : Le Vieillissement
- Module 8 : L’Assemblage
- Module 9 : L’Embouteillage
- Module 10 : Appréhension du whisky et dégustation
Des dégustations seront proposées tout au long de la formation pour mieux comprendre le whisky.
Pour obtenir le Certificat en Scotch Whisky, les candidats doivent réussir une évaluation finale en ligne. Cette étape décisive permet de valider l’acquisition des connaissances fondamentales abordées dans les différents modules. Réalisée à livre fermé, l’épreuve consiste en 50 questions à choix multiples à compléter en une heure. 60% de bonnes réponses sont nécessaires pour obtenir le certificat.
Heure de formation : 14h / 2 jours
Lieu : The King’s Head Pub, 13 rue de Guienne 33000 Bordeaux
Le prix de la formation comprend également pour les deux jours :
- le petit déjeuner
- le déjeuner (plat, dessert et café)
- la collation de 16h
Romain Bodenan, votre Formateur
« Passionné depuis plus de 10 ans par les spiritueux, notamment par le whisky, j’écume depuis toutes ses années les salons et dégustation dans toute la France. Moi même en recherche permanente de nouvelle saveur, je déniche chaque mois des nouveautés pour ma cave personnelle mais aussi pour les ateliers, masterclass et formations que j’anime. »
Diplôme acquis : Diploma (Edinburgh Whisky Academy), Whisky Ambassador et WSET Spiritueux niveau 2 avec distinction. Membre de la Scotch Malt Whisky Society en France.
Prochaines sessions de formation ouvertes à tous en 2025 :
- Vendredi 28 et samedi 29 Novembre