Définition du Cognac Le Cognac représente une eau-de-vie issue du vin, fabriquée en France au sein d'une AOC bien définie, focalisée autour de Cognac. Cette zone englobe une vaste partie de la Charente, presque toute la Charente-Maritime, et quelques zones en Dordogne et dans les Deux-Sèvres. Afin d’être qualifiée de "cognac", cette eau-de-vie doit respecter…
Nous l’avons vu dans un autre article, Trois ingrédients seulement sont nécessaires à l'élaboration du whisky : de l'orge (ou une autre céréale), de la levure et de l'eau. S'en suivent sept étapes dont la grande maîtrise d'exécution déterminera la qualité du whisky. Le Maltage Une fois l'orge récoltée, le maltage est la première étape…
L’armagnac, l'une des plus anciennes eaux-de-vie de France, est le fruit d'un processus de fabrication méticuleux, transmis de génération en génération dans les pittoresques vignobles de la Gascogne, en France. De son terroir, la sélection des raisins à la lente maturation en fûts de chêne, chaque étape de sa création est imprégnée de savoir-faire ancestral…
Définition de l’armagnac Chez Madégustationprivée, nous vous proposons de découvrir l'univers de l’Armagnac, sa définition et son histoire. Bienvenue dans l'univers de l'Armagnac, une eau-de-vie emblématique de France originaire de la région de l'Armagnac en Gascogne, au sud-ouest de l'hexagone. Dans cet article, nous vous invitons à explorer ce spiritueux, à travers sa définition…
Le bon moment : être en bonne condition, le boire avec plaisir et passion Déguster un armagnac est souvent associé au plaisir, plaisir de prendre son temps et d’apprécier ce spiritueux pour ce qu’il est. Mais aussi le plaisir de partager un verre avec des amis, de la famille.. Pour que le plaisir soit maximum,…