Description
Jour de l’évènement : Jeudi 13 Novembre 2025 à 19H30
A l’occasion du Cognac Festival qui se tiendra le Samedi 15 novembre à Bordeaux (toutes les informations sur www.cognacfestival.fr), participez à la prochaine dégustation exceptionnelle en accord avec l’artisan chocolatier confiseur, Florent Bouchon, à Saint Médard en Jalles : un accord Cognac et Chocolat !
Au programme une sélection unique de 8 cognacs et 8 chocolats!
Pour les participants à la dégustation, une place pour le Cognac Festival est OFFERTE !
- Swell de Spirits / Botling Cognac Festival en accord avec une ganache au Chocolat et au Miel de châtaignier
- Braastad (single cru parcellaire) Château de Triac Fins Bois en accord avec une mini tablette de chocolat en provenance de République Dominicaine (70% de chocolat noir)
- Voyer XO Gold en accord avec des Orangettes
- Pruho Frégate XO en accord avec un Chocolat en patte d’amande de figue enrobée de Chocolat Noir
- Château Montifaud VSOP en accord avec une patte d’amande aux noix du Périgord enrobé de Chocolat noir
- Swell de Spirits Wild Nature Series Rare Blended Cognac, Sélectionné et Assemblé chez Prunier en accord avec une ganache Chocolat et Jasmin enrobée de Chocolat Noir
- Château d’Orignac Nectar à l’orange en accord avec une ganache à la fève de tonka enrobée de chocolat
- Vallein Tercinier Vieille Fine Champagne XO en accord avec une clémentine confite et enrobée de chocolat noir
Durée 1H30 / 49,90€ par personne.
Lieu : Cave Saint Seurin 16 Place des Martyrs de la Résistance 33000 BORDEAUX
Evènement limité à 26 participants.
L’alcool est à consommer avec modération.
